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As informações abaixo foram checadas em 03/5/2013. Após essa data, sugerimos contatar o local para confirmar as informações. |
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Dui |
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Num espaço que reúne salão e bar de sangrias, impera a cozinha da chef Bel Coelho, mais familiar e acolhedora. No menu, há exemplos como as costelas de porco ao molho de priprioca (uma erva amazônica), escoltadas por purê de mandioquinha, farofa de castanha-do-pará e chutney de pitanga. Novidade no cardápio, a costela de tambaqui grelhada vem acompanhada de purê de banana-da-terra, farofa de farinha-d'água e molho de açaí. Às quintas, o projeto Clandestino traz um menu-degustação.
Tipo de cozinha: Variada |
Evento encerrado
Fechou definitivamente.
