|
As informações abaixo foram checadas em 27/10/2011. Após essa data, sugerimos contatar o local para confirmar as informações. |
|
P. Verger |
|
O sofisticado restaurante do hotel Sofitel conta com Patrick Ferry na direção da cozinha. O menu traz receitas que mesclam ingredientes nacionais e franceses em preparações que seguem as técnicas clássicas. Como exemplo, carré de cordeiro com legumes e feijão-flageolets (espécie de feijão-branco)
Tipo de cozinha: Francesa |
Evento encerrado
Somente para eventos fechados
