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Dos mesmos proprietários da Confeitaria Mônaco, a Asti dispõe de um balcão recheado de doces tradicionais italianos, muitos deles feitos com ricota. Um deles é a sfogliatella (massa folhada recheada com ricota e frutas cristalizadas). Outras especialidades são a baba ao rum (massa assada mergulhada no rum jamaicano), a pastiera de grano (ricota, frutas cristalizadas e trigo em grão embebido no leite) e a cassata siciliana (creme de ricota, flocos de chocolate, frutas cristalizadas e cobertura de marzipan de amêndoa).
Tipo de local: Doces
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