Sérgio Coimbra / Divulgação

Restaurantes

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Alcaparra
Natural | Crítica: Regular

Da entrada à sobremesa, o bufê apresenta opções veganas em sua maioria. Entre as receitas, há feijoada vegetariana, aos sábados, e estrogonofe de shiitake aos domingos - alguns dos hits da casa.

Av. Pompeia, 2.544 - Vila Pompéia - Oeste. Telefone: 3672-7674

Alfredo
Natural

Inaugurado há mais de 50 anos, o restaurante natural agora serve também frango e peixe. O bufê que contempla saladas, sopas, pratos quentes e sobremesas está disponível a preço fixo ou por quilo.

Al. Ribeirão Preto, 160 - Bela Vista - Centro. Telefone: 3251-4070

O empório de produtos naturais tem um restaurante anexo que investe nos públicos lacto-vegetariano (cuja dieta aceita leite e derivados) e vegano (com restrição a qualquer item de origem animal). O bufê de almoço serve receitas preparadas com ingredientes orgânicos e da época. Chance de provar o quibe de abóbora japonesa com espinafre e hortelã e o macarrão integral com berinjela, tomate fresco e manjericão.

R. Fradique Coutinho, 910 - Pinheiros - Oeste. Telefone: 3816-0706

A cozinha da casa é ovolactovegetariana. Diariamente, há duas sugestões de prato para o almoço. Receitas como o espaguete ao creme de cogumelos e o cozido de lentilha guarnecido de arroz, purê de abóbora e pastel assado de palmito figuram entre as opções. O preço é fixo (R$ 32) e inclui uma salada.

R. Zacarias de Gois, 1.201 - Parque Colonial - Sul. Telefone: 2384-1201

Anna Prem
Natural | Crítica: Regular

Funciona num agradável sobrado, em frente ao parque da Aclimação. No bufê, surgem receitas que não levam carnes nem ovos -algumas opções dispensam também leite e derivados. Revezam-se nos aparadores pratos como o estrogonofe de banana-da-terra e a feijoada, preparada com tofu defumado e linguiça de soja.

R. Muniz de Souza, 1.114 - Aclimação - Centro. Telefone: 3208-7501

Apfel
Natural

O bufê de pratos vegetarianos e com derivados do leite tem opções que variam a cada dia. Canelone de espinafre e ricota com molho bechamel e moqueca de abóbora com palmito e algas são algumas sugestões que fazem par com as saladas orgânicas. O bufê inclui sobremesas e refresco.

Apfel (Consolação): R. Bela Cintra, 1.343 - Consolação - Oeste. Telefone: 3062-3727

Banana Verde
Natural | Crítica: Regular

De cozinha vegetariana, o restaurante é um dos poucos da categoria que abre também para o jantar. No salão, um bufê de saladas acompanha as sugestões do menu-executivo. O shimeji assado no forno a lenha com arroz cateto, espinafre ao alho, feijão e abóbora ao molho de castanhas de caju é a opção de sexta. Do menu à la carte, experimente o tortelli de búfala, molho pomodoro e manjericão ou o risoto de arroz vermelho com shitake.

R. Harmonia, 278 - Sumarezinho - Oeste. Telefone: 3814-4828

Barão Natural
Natural

O restaurante abriu as portas em 2014 e já tem quatro unidades na cidade, duas em Pinheiros, na zona oeste, uma nos Campos Elíseos, no Centro e a mais recente no Tatuapé, zona leste. Além do bufê, a unidade central e a Tatuapé têm uma pizzaria 100% vegana, com mais de 30 tipos de pizzas salgadas e doces. Destaque para a Barão, que leva catupisoy, tofu defumado, alho poró, champinhom e milho.

Al. Br. de Limeira, 1.090 - Campos Elíseos - Centro. Telefone: 3224-0774

Bio Alternativa
Natural | Crítica: Regular

Híbrido de restaurante e entreposto de produtos naturais, oferece um bufê na hora do almoço com receitas da culinária ovolactovegetariana

Bio Alternativa (Higienópolis): R. Maranhão, 812 - Higienópolis - Centro. Telefone: 3825-8499

Cachoeira Natural
Natural | Crítica: Regular

O restaurante do Itaim Bibi prioriza as receitas sem carne.

R. João Cachoeira, 263 - Vila Nova Conceição - Sul. Telefone: 3079-7578

Cachoeira Tropical
Natural | Crítica: Regular

Defende a bandeira da comida natural, apresentada em um farto bufê com opções de sucos, saladas, carnes brancas e pratos à base de soja. Shimeji, abóbora refogada e pastel de forno estão listados entre as opções; há ainda sobremesas sem açúcar.

Cachoeira Tropical (Vila Nova Conceição): R. João Cachoeira, 275 - Vila Nova Conceição - Sul. Telefone: 3167-5211

Chácara Itaí
Natural

Tem projeto de um almoço rápido, em que o próprio cliente deve se servir em um balcão, aliado à proposta de um menu saudável, com ingredientes naturais. Há duas alternativas de principal, que variam diariamente (uma massa vegetariana euma carne). O ambiente tem iluminação natural, assim como a ventilação

R. Min. Jesuíno Cardoso, 104 - Vila Nova Conceição - Sul. Telefone: 3842-0782

Cheiro Verde
Natural | Crítica: Regular

Em uma pequena e aconchegante casa nos Jardins, serve apenas receitas ovolactovegetarianas -sem carnes, mas que podem ter ovos e derivados de leite entre seus ingredientes-, como o pastel de palmito e escarola acompanhado de salada fatuche e o risoto integral com castanha de caju, uva-passa, legumes, parmesão e mozarela de búfala. Entre as sobremesas, destaque para a musse de chocolate.

R. Peixoto Gomide, 1.078 - Jardim Paulista - Oeste. Telefone: 3289-6853

Flor de Liz
Natural | Crítica: Regular

O restaurante de Perdizes serve comida natural por sistema de self-service. Há opções de saladas e pratos quentes, como a massa com shiitake, manga e erva-doce. No caprichado menu de sucos, tem o que leva o nome da casa, com maracujá, hortelã e laranja. Eles e as sobremesas são pagos à parte. Pratos com opções de frango e peixe participam do cardápio em dias alternados.

R. Dr. Cândido Espinheira, 643 - Perdizes - Oeste. Telefone: 3676-1615

Go Natural
Natural

A rede, com lojas em Portugal, tem forte apelo de "takeout" (pegue e leve). As receitas, elaboradas em parceria com o chef Checho Gonzáles, dão preferência a ingredientes cozidos no vapor, crus ou marinados. Prove o linguine com camarão ao pesto de agrião.

Av. Rebouças, 3.970, 3º piso - Pinheiros - Oeste. Telefone: 2197-7439

Goa Vegetariano
Natural | Crítica: Regular

Um imóvel da década de 1930 abriga este restaurante vegetariano. A cozinha dispensa quase todo tipo de ingrediente de origem animal, exceto um e outro laticínio. Os pratos, que variam diariamente, são servidos em menus fechados, com entrada, principal, suco e sobremesa. Chance de provar o bobó de cogumelos com palmito, mais arroz integral e chips de batata doce.

R. Con. Eugênio Leite, 1.152 - Cerqueira César - Oeste. Telefone: 3031-0680

Gopala Hari
Natural

O forte aroma de especiarias que escapa para o salão dá pistas da influência indiana. A casa trabalha com pratos combinados acompanhados de salada, suco e sobremesa. A lasanha de três queijos com alcachofra mais legumes empanados é a opção de quinta.

R. Antônio Carlos, 429 - Consolação - Centro. Telefone: 3283-1292

Gopala Madhava
Natural

Instalado em um sobradinho numa travessa da rua Augusta, serve menu completo de culinária indiana vegetariana.

R. Antônio Carlos, 413 - Consolação - Centro. Telefone: 3253-3844

Goshala
Natural | Crítica: Regular

No pequeno sobrado da rua dos Pinheiros, a chef Andréa Finocchiaro serve suas criações vegetarianas e criativas à la carte. A moqueca de caju, pupunha e castanha-de-caju é ladeada por arroz negro. Também chamam a atenção os bolinhos de vegetais e farinha de grão-de-bico com molho de iogurte.

R. dos Pinheiros, 267 - Pinheiros - Oeste. Telefone: 3063-0367

Horta Café & Bistrô
Natural | Crítica: Regular

A casa pequena, iluminada por luz natural, acolhe uma horta de ervas. Em clima agradável, oferece as criações do chef uruguaio Gustavo Brusca. Algumas opções são vegetarianas e outras incluem frango ou peixe. A lasanha de espinafre com gorgonzola e macadâmia é uma boa pedida às quintas. Às sextas e aos sábados, a casa serve moqueca de shimeji com pupunha. A feijoada vegetariana, feita com feijão-preto e legumes, aparece aos sábados e às quartas.

R. Costa Carvalho, 159 - Pinheiros - Oeste. Telefone: 4883-2883

Lótus
Natural | Crítica: Regular

Num ambiente amplo, oferece cozinha vegetariana de influência oriental, com saladas e receitas fritas (como rolinho primavera e guioza, dependendo do dia). Os pratos são cobrados por peso.

R. Brig. Tobias, 420 - Centro - Centro. Telefone: 3229-5696

Loving Hut
Natural

O restaurante fechou em abril de 2012 e foi reinaugurado em fevereiro deste ano. No salão de atmosfera zen, serve cardápio 100% vegano (sem ingredientes de origem animal), em sistema de bufê. Os destaques são a soja ao molho agridoce e o bolinho feito de soja.

R. França Pinto, 243 - Vila Mariana - Sul. Telefone: 2385-2125

Maha Mantra
Natural | Crítica: Regular

Influências hindus são notadas tanto na decoração quanto no cardápio, mas não é a religião que pontua a cozinha do restaurante, que segue a linha lactovegetariana (aceita o consumo de leite e derivados). Em sistema de bufê com preço único, é servida uma boa diversidade de saladas e poucas opções de pratos quentes, que variam a cada dia. Uma das receitas é o nhoque de abóbora com molho de sálvia.

R. Fradique Coutinho, 766 - Pinheiros - Oeste. Telefone: 3032-2560

Moema Natural
Natural | Crítica: Regular

Segue a linha dos restaurantes naturais não radicais, com dois endereços no bairro, bem arrumados e despojados, funcionando só no almoço com sistema de bufê _onde cabem pratos de peixe e frango, além das carnes de soja. Com bom preço, o bufê também inclui sucos e sobremesa, como cheesecake com gengibre em calda.

Moema Natural (Arapanés): Al. dos Arapanés, 1.456 - Indianópolis - Sul. Telefone: 5543-3679

Moinho de Pedra
Natural | Crítica: Regular

Pratos vegetaria­nos, incluindo quiches e saladas, fazem parte do me­nu fixo –incrementado diariamente com sugestões especiais. No arremate, há sobremesas adoçadas com suco de frutas ou melaço de cana.

R. Francisco de Morais, 227 - Chácara Santo Antônio - Sul. Telefone: 5181-0581

Mosteiro Dévakan
Natural | Crítica: Regular

O restaurante fica de frente para um parque e dispõe algumas mesas ao ar livre. De pegada natural, o menu lista uma e outra opção vegetariana, com opções de pratos do dia e à la carte. Chance de provar o filé de proteína vegetal à parmigiana, acompanhado de arroz integral e creme de espinafre.

Pça. Gen. Gentil Falcão, 86 - Cidade Monções - Sul. Telefone: 5506-3875

Natural da Vila
Natural

Abrigado em um sobrado construído na década de 1930 e rodeado por faculdades, a casa apresenta um ambiente despretensioso e –como o nome sugere– serve um bufê de comida natural, composto por saladas, pratos quentes, sobremesas (frutas e doces), sucos e água.

R. Mj. Maragliano, 375 - Vila Mariana - Sul. Telefone: 5908-0954

Natuvida
Natural

O restaurante é um refúgio para os vegetarianos no horário do almoço. O cardápio, que é alterado todos os dias, traz receitas como cuzcuz de quiabo, torta de cenoura, rondele de ricota e berinjela à parmegiana.

R. Fernão Tavares, 132 - Cidade Mãe do Céu - Leste. Telefone: 3360-6108

Nutrisom
Natural | Crítica: Regular

Em frente à lanchonete Estadão, oferece desde a década de 1980 um cardápio vegetariano variado em sistema self-service. A refeição completa inclui variadas opções de salada, prato quente, sopa, sobremesa, suco e chá. Entre os destaques do menu, está o quibe de triguilho recheado com glúten, castanha e ervas (servido às terças). Não utiliza produtos com conservantes.

Nutrisom (Centro): Vd. Nove de Julho, 160, sobreloja - Centro - Centro. Telefone: 3255-4263

Orange
Natural | Crítica: Regular

Restaurante e entreposto de produtos naturais nos Jardins. Seu menu é centrado na cozinha vegetariana, mas inclui também frango e peixe. Em sistema de bufê, que varia todo dia, inclui receitas como a quiche de banana caramelada. Às quartas, é servida a feijoada de legumes com ricota defumada.

R. Batataes, 388 - Jardim Paulista - Oeste. Telefone: 3885-3384

Salad Creations
Natural

A loja é uma franquia da rede norte-americana. O atendimento é realizado em etapas, nas quais o cliente escolhe os tipos de folhas verdes, ingredientes variados (como amêndoas, queijos, tomates e frutas), carnes (frango, peito de peru, rosbife e outros) e o tempero a gosto. Todos os itens são misturados e processados pelo atendente em um "bowl". Há ainda wraps e saladas prontas.

Salad Creations (Santana): Av. Braz Leme, 2.079 - Santana - Norte. Telefone: 2950-2322

Satori
Natural | Crítica: Regular

No primeiro andar de um prédio escondido no centro, o restaurante serve uma comida simples e muito barata. Cada prato, procedimento e ingrediente correspondem à filosofia macrobiótica, com menu rico em cereais integrais, legumes, frutas e leguminosas. Se houver interesse, a casa orienta seus clientes sobre a alimentação mais adequada para cada um. Entre as opções no cardápio estão a sopa completa com legumes, o pastel e a pizza de tofu.

Pça. Carlos Gomes, 60, 1º andar - Centro - Centro. Telefone: 3242-9738

SER Cozinha Contemporânea
Natural | Crítica: Regular

A casa do chef Caio Gavioli prepara entradas como o ceviche de peixe branco com tangerina e gengibre (R$ 32). O cardápio é variado e sugere, na etapa principal, o ragu de rabada acompanhado de polenta cremosa e crisps de parmesão (R$ 57).

R. João Lourenço, 367 - Vila Nova Conceição - Sul. Telefone: 3044-1420

Sol do Oriente
Natural

O restaurante vegetariano funciona em sistema self service. No bufê, há pratos que mudam todo dia. É possível encontrar, por exemplo, estrogonofe de carne de soja, tomate recheado com legumes e castanhas, paella vegetariana e torta cremosa de legumes.

R. Azevedo Soares, 679 - Vila Gomes Cardim - Leste. Telefone: 2091-8331

Vegacy
Natural | Crítica: Regular

Ponto de encontro da juventude vegan (que não come produtos de origem animal), pretende fugir do estereótipo vegetariano e agradar quem não come só salada. Mudou de endereço, para um espaço quase em frente ao antigo prédio, mas continua a apostar no serviço de bufê, com itens como macarrão à bolonhesa (com proteína de soja) e berinjela à milanesa com tofu exposto.

R. Augusta, 2.030 - Cerqueira César - Oeste. Telefone: 3062-9989

Vege Tao
Natural | Crítica: Regular

Este restaurante vegetariano tem atmosfera despojada e jeito caseiro. A proprietária serve e explica seus pratos. Os menus fixos, que incluem entrada, prato principal, suco e sobremesa, podem trazer, eventualmente, versões de guacamole, moussaka, pastel indiano com chutney de manga, nhoque de beterraba, hambúrguer de amêndoas e "crumble" (espécie de bolo) de banana.

R. Dr. Diogo de Faria, 568 - Vila Clementino - Sul. Telefone: 5574-6875